[減糖]葡式蛋塔
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描述
簡單的食材搭配市售起酥皮
輕輕鬆鬆就能自己做葡式蛋塔唷！
烘烤濃濃的香味撲鼻😍～
口感香嫩酥脆，讓人食指大動！
🍀下午茶必備甜品🍀…ʕ•̀ω•́ʔ✧
份量
7
人份
時間
20
分鐘
步驟
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預先將5項食材(雞蛋、白細砂糖、牛奶、鮮奶油、起酥皮)準備好。
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雞蛋加入白砂糖拌勻。
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加入牛奶拌勻。
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再加入鮮奶油拌勻。
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將起酥皮分層疊好。
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捲起來。
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分成7等份，並用麵桿將起酥皮桿成圓形。
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1.舖在烤模裡，倒入蛋液。 (蛋液裝七分滿，避免膨脹溢出) 2.送入烤箱。 (烤箱220度/25分鐘)
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美味的葡式蛋塔出爐囉～
小撇步
蛋液不可倒太滿，避免烘烤時膨脹滿出來，約七分滿即可。
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