百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慵懶的靴靴
54 食譜 126 粉絲

蔥燒雞

蔥燒雞

描述

簡單快速又下飯

91 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將醃好雞肉下鍋煎至半熟(表面呈白色)

    將醃好雞肉下鍋煎至半熟(表面呈白色)

  • 冷油下蔥白,煎至有蔥香

    冷油下白,煎至有

  • 加入雞胸肉拌炒至雞胸肉八分熟,從鍋邊淋一少許醬油

    加入雞胸肉拌炒至雞胸肉八分熟,從鍋邊淋一少許醬油

  • 關火加入蔥綠拌炒,蓋上鍋蓋悶一分鐘讓肉瘦透(不確定可以用筷子戳看看),雞胸肉熟透即可起鍋

    關火加入綠拌炒,蓋上鍋蓋悶一分鐘讓肉瘦透(不確定可以用筷子戳看看),雞胸肉熟透即可起鍋

小撇步

1.在醃漬雞胸肉前,可以先泡鹽水,使肉質軟嫩

2.醃過的雞胸肉鹹度已經足夠,步驟三從鍋邊淋醬油只需少許,為的是鍋香

1,766 瀏覽
avatar
慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲

以小份料理且下班後能快速製作為基準

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 早餐 排骨 茄子 炒麵 湯麵 雞胸肉 馬鈴薯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄 杏鮑菇 番茄炒蛋 糖葫蘆 打拋豬 雞湯 金針菇 玉米濃湯 白菜滷 麻婆豆腐 蒸蛋 滷肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 四季豆 義大利麵 地瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 菠菜 高麗菜飯 餅乾 雞肉 糖醋排骨 三杯雞 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 家常菜 南瓜 粽子 櫛瓜 竹筍 鮭魚 娃娃菜 香菇雞湯