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番茄炒蛋

番茄炒蛋
41 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調料

步驟

  • 番茄洗淨切片或切塊,花,雞蛋打成蛋液,加進酒和些許鹽拌勻。

  • 熱鍋,倒進兩大匙橄欖油,倒進蛋液略炒至定型後盛出先放一邊。

  • 原鍋再加些橄欖油,放進蕃茄炒至出水,加點鹽和一小匙糖炒勻。

  • 將蛋倒回鍋內和番茄一起翻炒,撒點花炒勻即可。

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