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小花媽咪的小廚房
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紅醬滑蛋蝦仁

紅醬滑蛋蝦仁
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食材

步驟

  • 蝦仁去腸泥洗淨用紙巾擦乾水份,撒少許鹽巴後煎熟撈起備用

    蝦仁去腸泥洗淨用紙巾擦乾水份,撒少許鹽巴後煎熟撈起備用

  • 熱鍋加入少許油,將蒜末、薑末和蔥白放入炒香後撥到一旁

    熱鍋加入少許油,將末、末和白放入炒香後撥到一旁

  • 接著倒入已調好的醬汁和炒香的辛香料煮滾

    接著倒入已調好的醬汁和炒香的辛香料煮滾

  • 接著放入煎好的蝦仁和醬汁拌炒至蝦仁都均勻沾附到醬汁

    接著放入煎好的蝦仁和醬汁拌炒至蝦仁都均勻沾附到醬汁

  • 雞蛋打勻加少許鹽巴和牛奶拌勻,煎至自己喜歡的滑嫩度起鍋

    雞蛋打勻加少許鹽巴和牛奶拌勻,煎至自己喜歡的滑嫩度起鍋

  • 先將雞蛋盛盤在將蝦仁依序擺入再淋上醬汁,最後撒上蔥綠和白芝麻即完成✅

    先將雞蛋盛盤在將蝦仁依序擺入再淋上醬汁,最後撒上綠和白芝麻即完成✅

  • 底部鋪上白飯淋上紅醬滑蛋蝦仁就變丼飯了🤤

    底部鋪上白飯淋上紅醬滑蛋蝦仁就變丼飯了🤤

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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