百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
may
may
52 食譜 169 粉絲

醬炒青椒油豆腐

醬炒青椒油豆腐

描述

青椒和油豆腐,其實還蠻搭的,毫無違和感,吃重口味者,想要醬香味濃厚的,可以再多加一點醬油和糖,吃起來更鹹香下飯,色澤也會更漂亮

116 說讚 6 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 青椒,油豆腐切成直徑1.5小塊,紅蘿蔔切小片狀(切薄才快熟)
蔥薑蒜切末

    青椒,油豆腐切成直徑1.5小塊,紅蘿蔔切小片狀(切薄才快熟) 切末

  • 炒香蔥醬蒜後,先放入有油豆腐再煎炒一下,再加青椒和醬油露.糖,醬油膏,米酒炒出醬香味(太乾可以放少許水),最後再加入干貝粉提味

    炒香後,先放入有油豆腐再煎炒一下,再加青椒和醬油露.糖,醬油膏,米酒炒出醬香味(太乾可以放少許水),最後再加入干貝粉提味

小撇步

變化版:將一般油換奶油,再加半茶匙胡椒粉,變成黑胡椒口味

1.3 萬 瀏覽
avatar
may 52 食譜 169 粉絲

無可救藥的浪漫>雙魚女<😘

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 高麗菜飯 雞湯 炒麵 粽子 櫛瓜 白菜滷 玉米濃湯 四季豆 糖醋排骨 台式泡菜 金針菇 娃娃菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 早餐 涼拌小黃瓜 豆腐 竹筍 酸辣湯 茄子 麻婆豆腐 糖葫蘆 滷肉 湯麵 鮭魚 番茄 南瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 家常菜 蒸蛋 雞肉 地瓜 排骨 低脂高蛋白 餅乾 三杯雞 番茄炒蛋 義大利麵 菠菜 花椰菜 打拋豬