薑絲炒花椰

Name: 薑絲炒花椰 by 實習料理生
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 薑 適量; 花椰菜 一顆; 紅蘿蔔 半根; 鹽 適量; 辣椒（可加可不加） 適量

描述

薑帶起了花椰菜及紅蘿蔔的甜，也讓這道菜多了一個薑的香味

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

薑

適量
花椰菜

一顆
紅蘿蔔

半根
鹽

適量
辣椒（可加可不加）

適量

步驟

食材準備-紅蘿蔔切絲、花椰菜切塊、薑切絲、辣椒切段
鍋熱油，下薑絲及辣椒炒出香味
先下紅蘿蔔炒至油變色
下花椰菜一起拌炒後加入水，蓋上鍋蓋悶五分鐘後，即可加入鹽調味
鹹度試完後，即可起鍋囉！

小撇步

如果不喜歡紅蘿蔔味，則可將紅蘿蔔炒熟（如上述方式）就會沒有囉

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2019/04/14 發表

實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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