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Amber Tseng
14 食譜 20 粉絲

〈夏日蔬食〉泰式涼拌沙拉

〈夏日蔬食〉泰式涼拌沙拉
120 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.小黃瓜切片
2.洋蔥切絲
3.蕃茄切粗丁
4.小黃瓜抓鹽,10分鐘後用飲用水洗淨並擠乾水分
5.所以蔬菜加在一起後先拌勻
6.加入蒜末、辣椒丁拌勻
7.將調味料全加入拌勻
8.依照自己口味再增減調味
9.可以馬上吃或冰一晚再吃會更入味

    1.小黃瓜切片 2.洋蔥切絲 3.蕃茄切粗丁 4.小黃瓜抓鹽,10分鐘後用飲用水洗淨並擠乾水分 5.所以蔬菜加在一起後先拌勻 6.加入末、辣椒丁拌勻 7.將調味料全加入拌勻 8.依照自己口味再增減調味 9.可以馬上吃或冰一晚再吃會更入味

小撇步

不吃辣的可以不放辣椒或用甜椒代替。
因為我喜歡吃酸的,所以檸檬汁會加多一點,正常是糖:魚露:檸檬汁=1:1:0.5~1就可以了。

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Amber Tseng 14 食譜 20 粉絲

喜歡烹飪,一起交流分享食譜📖。家中有兩隻毛小孩🐶,也會分享一些飼養寵物的心得,與一些必備知識。 IG:jane90507 For business inquiries:[email protected]

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