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洋蔥瓜仔肉燥(下飯料理)

洋蔥瓜仔肉燥(下飯料理)

描述

醬瓜的甘甜與洋蔥的鮮甜融合不用過多調味
鹹,香,鮮甜的肉燥醬汁拌著白飯
讓人一口接一口停不下來

1,693 說讚 18 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將黑瓜倒出切碎 醬汁留著

    將黑瓜倒出切碎 醬汁留著

  • 起鍋倒入絞肉煸出油脂後放入蒜末一起爆香

    起鍋倒入絞肉煸出油脂後放入蒜末一起爆香

  • 洋蔥切末倒入炒香後再倒入黑瓜末

    洋蔥切末倒入炒香後再倒入黑瓜末

  • 倒入黑瓜醬汁 醬油 胡椒粉調味再加入適量水蓋過食材即可

    倒入黑瓜醬汁 醬油 胡椒粉調味再加入適量水蓋過食材即可

  • 煮滾後轉小火煨煮入味 最後撒上蔥花翻炒均勻

    煮滾後轉小火煨煮入味 最後撒上蔥花翻炒均勻

  • 完成

    完成

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留言

共 1 則
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  • 葉子
    葉子

    請問味全花瓜可以嗎

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