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Eva的懶人廚房日記
24 食譜 107 粉絲

杏仁餅乾

杏仁餅乾

描述

冰箱還有剩下的蛋白
清冰箱的概念😋
脆脆的杏仁香,再也不用外面買了。

279 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油隔水溶化(或使用微波爐也可)

  • 蛋白+砂糖+鹽攪打均勻後加入已溶化的奶油攪打

  • 加入過篩的低粉拌勻

    加入過篩的低粉拌勻

  • 加入杏仁片輕拌均勻即可

    加入杏仁片輕拌均勻即可

  • 預熱烤箱上下火150度10分鐘
將杏仁片平鋪在烤盤上(我有墊烘培紙)
我沒有模型只能用手沾清水平鋪

    預熱烤箱上下火150度10分鐘 將杏仁片平鋪在烤盤上(我有墊烘培紙) 我沒有模型只能用手沾清水平鋪

  • 上下火150度烤12分鐘
上下火130度烤5-8分鐘(視自家烤箱而定)
瓦片烤至變金黃色

    上下火150度烤12分鐘 上下火130度烤5-8分鐘(視自家烤箱而定) 瓦片烤至變金黃色

  • 剛出爐很燙可以放個幾分鐘在從烘培紙上拔下
要輕輕的不然瓦片會被折斷😭

    剛出爐很燙可以放個幾分鐘在從烘培紙上拔下 要輕輕的不然瓦片會被折斷😭

  • 這樣大概3-5分鐘左右就可以裝入密封袋了

    這樣大概3-5分鐘左右就可以裝入密封袋了

小撇步

1.參考胡涓涓carol老師食譜👉https://youtu.be/yuJSOkpVC7s

8,938 瀏覽
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Eva的懶人廚房日記 24 食譜 107 粉絲

只為了滿足孩子們的胃😋 做過的點心紀錄起來很方便才不會忘記 媽媽腦袋真的很差勁🤔 紘媽咪手作廚房👉https://www.facebook.com/Lei0306/

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