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艾莉廚房🧡
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奶香玉米濃湯

奶香玉米濃湯
230 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水將馬鈴薯燙熟,然後將馬鈴薯打成泥
(水留著不要倒掉!)

    煮一鍋水將馬鈴薯燙熟,然後將馬鈴薯打成泥 (水留著不要倒掉!)

  • 油放兩大匙,洋蔥先炒至透明

    油放兩大匙,洋蔥先炒至透明

  • 加入麵粉炒勻

    加入麵粉炒勻

  • 加入豬絞肉炒香
(也可以用培根或是火腿)

    加入豬絞肉炒香 (也可以用培根或是火腿)

  • 牛奶分次加入,以小火加熱攪拌至無麵粉顆粒

    牛奶分次加入,以小火加熱攪拌至無麵粉顆粒

  • 加入馬鈴薯泥跟紅蘿蔔

    加入馬鈴薯泥跟紅蘿蔔

  • 再加入剛剛煮馬鈴薯的水(也可以使用高湯)
因為有加入牛奶,我都是以小火烹調
加入鹽巴調味就完成了

    再加入剛剛煮馬鈴薯的水(也可以使用高湯) 因為有加入牛奶,我都是以小火烹調 加入鹽巴調味就完成了

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