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Jason Chen
4 食譜 20 粉絲

Woosa雲朵鬆餅

Woosa雲朵鬆餅

描述

https://youtu.be/JBN1V-PVwog

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 完整影片教學:https://youtu.be/JBN1V-PVwog

  • 奶油加熱至冒泡後依序加入麵粉,離火加入牛奶。 攪拌均勻後,加熱,再倒入兩顆蛋黃,香草精。

  • 打發兩顆冷蛋白成蛋白霜。

  • 把蛋白霜跟蛋黃糊輕輕的拌在一起。

  • 小鍋中熱油,放入鬆餅麵糊,灑一點水,加蓋後等三分鐘。

  • 輕輕沿著鍋沿對折鬆餅並倒出即可!

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Jason Chen 4 食譜 20 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Harber
    Harber

    請問為什麼有時候對折就裂了

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