百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彤彤
1 食譜 1 粉絲

鹹豬肉蛋糕🐗

鹹豬肉蛋糕🐗

描述

因為朋友生日不能吃 奶油 糖 什麼的
乾脆來弄一個 鹹的口味蛋糕😂

8 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

器具

步驟

  • 先把鹹豬肉切片至一樣大小厚度
下鍋煎熟放涼待命等擺盤

    先把鹹豬肉切片至一樣大小厚度 下鍋煎熟放涼待命等擺盤

  • 煎一顆荷包蛋
建議全熟會比較好擺
半熟蛋,蛋黃破掉會流湯
畫面會不太好看

    煎一顆荷包蛋 建議全熟會比較好擺 半熟蛋,蛋黃破掉會流湯 畫面會不太好看

  • 一把青江菜盡量拆開成許多瓣
然後再煮滾水加鹽巴一點香油提味
燙熟青江菜,放涼待命等擺盤

    一把青江菜盡量拆開成許多瓣 然後再煮滾水加鹽巴一點香油提味 燙熟青江菜,放涼待命等擺盤

  • 把長條海苔片剪成寬3-4公分
自己斟酌蛋糕的高度,
配合海苔的寬度,到時候
粘在蛋糕邊緣

    把長條海苔片剪成寬3-4公分 自己斟酌蛋糕的高度, 配合海苔的寬度,到時候 粘在蛋糕邊緣

  • 拿出蛋糕膜8吋模型

首先底層先舖平一層白飯當底
像花朵一樣的方式擺上鹹豬肉
再鋪平一層白飯用容器壓平表面

隨後在正中間放下荷包蛋🍳
在照著圖片的方向,擺下青江菜🥦

然後青江菜之間
依序擺上玉米粒增添顏色🌽

最後在糕體邊緣黏上海苔
海苔如果會掉落,接縫處
可以用點水當黏著劑
這樣就穩了。

    拿出蛋糕膜8吋模型 首先底層先舖平一層白飯當底 像花朵一樣的方式擺上鹹豬肉 再鋪平一層白飯用容器壓平表面 隨後在正中間放下荷包蛋🍳 在照著圖片的方向,擺下青江菜🥦 然後青江菜之間 依序擺上玉米粒增添顏色🌽 最後在糕體邊緣黏上海苔 海苔如果會掉落,接縫處 可以用點水當黏著劑 這樣就穩了。

  • 完成後側面會長這樣
♥(ノ´∀`)
一整個有模有樣👍

    完成後側面會長這樣 ♥(ノ´∀`) 一整個有模有樣👍

小撇步

青江菜的擺放方向很重要
要由外朝內中心擺
這樣畫面會是最好看

5,116 瀏覽
avatar
彤彤 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 小黃瓜 粽子 糖葫蘆 茄子 瓜仔肉 四季豆 餅乾 雞蛋豆腐 地瓜 雞湯 蒸蛋 滷肉 糖醋排骨 雞胸肉 湯麵 家常菜 馬鈴薯 炒飯 早餐 馬鈴薯燉肉 雞肉 櫛瓜 金針菇 花椰菜 竹筍 排骨 菠菜 麻婆豆腐 打拋豬 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 番茄 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 三杯雞 鮭魚 南瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 白菜滷