🥟水餃篇～水餃內餡（高麗菜）
描述
因為我們家人口眾多
所以準備了三斤肉配五斤水餃皮
製作大概是300顆左右的量
👉豬絞肉的比例 瘦肉：肥肉=7:3
👉水餃的比例是 肉：皮=3:5左右
所以食譜材料我全部都換算成一斤的肉當標準值
註：但可能會因每顆包入的肉餡多寡而有所差異喔
也可以試試看
Melody
大家都在查
雞蛋豆腐 糖醋排骨 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜飯 排骨 番茄 家常菜 番茄炒蛋 茄子 湯 低脂高蛋白 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 地瓜 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 瓜仔肉 三杯雞 花椰菜 金針菇 雞湯 涼拌小黃瓜 湯麵 白菜滷 竹筍 糖葫蘆 義大利麵 酸辣湯 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 粽子 餅乾 滷肉 早餐 櫛瓜 台式泡菜 四季豆 南瓜 雞肉 蒸蛋 炒麵 鮭魚 雞胸肉