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超下飯《醬燒豆包炒時蔬》

超下飯《醬燒豆包炒時蔬》

描述

濃郁醬汁配上十足的嚼勁,令人忍不住一口接著一口的吃。滿足!

60 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 海帶要先泡過水,乾香菇泡軟切片,豆包撕片,薑拍碎。(喜歡辣的也可以加點辣椒,增添色彩又唰嘴!)

    海帶要先泡過水,乾香菇泡軟切片,豆包撕片,拍碎。(喜歡辣的也可以加點辣椒,增添色彩又唰嘴!)

  • 小火爆香薑跟香菇,爆至香菇呈金黃色。加入豆包和海帶繼續翻炒。炒至海帶油亮,加入素蠔油拌勻。

    小火爆香香菇,爆至香菇呈金黃色。加入豆包和海帶繼續翻炒。炒至海帶油亮,加入素蠔油拌勻。

  • 撒上胡椒鹽和鹽。倒入一碗水,蓋鍋小火悶5-8分鐘。

    撒上胡椒鹽和鹽。倒入一碗水,蓋鍋小火悶5-8分鐘。

  • 待醬汁收乾,起鍋盛盤,完成!

    待醬汁收乾,起鍋盛盤,完成!

小撇步

1.我用的是調味過的豆包,用生豆包也可以!
2.海帶條要泡至少六小時。睡前泡,早上就可以用了~
—————————
嗨,謝謝你看到現在:)
喜歡這份食譜的話,
歡迎來我的IG逛逛,
可以看到更多懶人食譜~
https://instagram.com/ruby_veganbento?utm_source=ig_profile_share&igshid=18iykl06xgc0c

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