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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

這道完全是為了要清冰箱而煮

20 說讚

食材

步驟

  • 備料A: 一點絞肉 薑末、洋蔥末、蒜末 備料B: 上一餐沒煮完的一半豆腐 上一餐沒吃完的麻婆豆腐料理包的醬汁 （這包超難吃而且超辣，最後是瀝掉辣椒只剩湯下去煮這道） *青菜可有可無、看妳要不要清冰箱

    備料A: 一點絞肉 薑末、洋蔥末、蒜末 備料B: 上一餐沒煮完的一半豆腐 上一餐沒吃完的麻婆豆腐料理包的醬汁 （這包超難吃而且超辣，最後是瀝掉辣椒只剩湯下去煮這道） *青菜可有可無、看妳要不要清冰箱

  • 將A炒一炒、主要是炒香絞肉

    將A炒一炒、主要是炒香絞肉

  • 加一半的醬汁、大火煮開、放豆腐

    加一半的醬汁、大火煮開、放豆腐

  • 滾了後再加剩下的醬汁、小火燉煮

    滾了後再加剩下的醬汁、小火燉煮

  • 滾了後放青菜 我只是剛好剩一點點菜、就乾脆丟進去 一般麻婆豆腐是不會加

    滾了後放青菜 我只是剛好剩一點點菜、就乾脆丟進去 一般麻婆豆腐是不會加

  • 熟了後就可以灑上假掰蔥花跟辣椒什麼的上桌

    熟了後就可以灑上假掰蔥花跟辣椒什麼的上桌

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