丈二金剛🤔難以分辨🍀素肉燥飯*萍姊
描述
國民美食──滷肉/肉燥飯，不分葷素皆有一席之地，素版獨特風味，讓丈二金剛似葷似素難以辨別，其香菇扮演不可或缺的角色，為鮮味來源的重大功臣，而本人添入的獨門配方（可自製或市售），因爐火的熱情、醬汁的濃縮及香椿的包覆，層次疊疊堆起且彼此交融，使得味覺及嗅覺拉起至更高的檔次；全家的五臟廟在此得到無以倫比的滿足，個人心靈宮殿的昇華，亦渲染在無際天邊的彩霞雲影之中......
份量
10
人份
時間
30
分鐘
