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櫻花

18 食譜 52 粉絲

鮮奶酪

鮮奶酪

描述

吃起來有濃濃的奶香，口感細緻，不會太甜，搭配玉米脆片，真是絕配啊！

413 說讚 2 一起做 4 留言

份量

9 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

吉利丁片

5片
鮮奶

500g
細砂糖

70g
鮮奶油

310g

步驟

將所有食材準備好。
吉利丁片用冷水泡軟，備用。
鮮奶加入砂糖煮滾。
加入吉利丁片拌勻。
再加入鮮奶油拌勻，煮滾。
將奶酪液體過篩。
倒入容器。
放入冰箱冷藏3小時，即可。
完成。

小撇步

1.奶酪液體過篩，口感比較細緻。
2.稍微放涼再放入冰箱冷藏。
3.沒有鮮奶可用牛奶代替。（500g的水：8.5匙奶粉）

1.3 萬瀏覽

2019/02/17 發表

櫻花 18 食譜 52 粉絲

烹飪是我的興趣，喜歡上網看看人家的食譜，學習一些知識，利用這些知識，做出屬於自己的甜點。這裡會不定時更新，歡迎有興趣的人追蹤喔！我的食譜做法簡單，相信初學者一定學得來，很容易上手的。對於我的食譜有任何問題，歡迎留言，會盡快回答您的問題。

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有 2 個一起做

黃君君
簡單又好吃❤

鮮奶酪：Yinru Chen 一起做

Yinru Chen

留言

共 4 則

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陳姵儒
請問這樣做完大概是幾杯?
6 years ago
作者櫻花
10杯左右
6 years ago
Vickychen915
吉利丁片超市買的到嗎？
6 years ago
作者櫻花
應該可以我是去材料行買的
6 years ago
Nini
如果我牛奶換成巧克力牛奶可以嗎？
6 years ago
作者櫻花
可以，這樣就變成巧克力口味了。
6 years ago

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