百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

櫻花

18 食譜 52 粉絲

鮮奶酪

鮮奶酪

描述

吃起來有濃濃的奶香，口感細緻，不會太甜，搭配玉米脆片，真是絕配啊！

413 說讚 2 一起做 4 留言

份量

9 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

吉利丁片

5片
鮮奶

500g
細砂糖

70g
鮮奶油

310g

步驟

將所有食材準備好。
吉利丁片用冷水泡軟，備用。
鮮奶加入砂糖煮滾。
加入吉利丁片拌勻。
再加入鮮奶油拌勻，煮滾。
將奶酪液體過篩。
倒入容器。
放入冰箱冷藏3小時，即可。
完成。

小撇步

1.奶酪液體過篩，口感比較細緻。
2.稍微放涼再放入冰箱冷藏。
3.沒有鮮奶可用牛奶代替。（500g的水：8.5匙奶粉）

1.3 萬瀏覽

2019/02/17 發表

櫻花 18 食譜 52 粉絲

烹飪是我的興趣，喜歡上網看看人家的食譜，學習一些知識，利用這些知識，做出屬於自己的甜點。這裡會不定時更新，歡迎有興趣的人追蹤喔！我的食譜做法簡單，相信初學者一定學得來，很容易上手的。對於我的食譜有任何問題，歡迎留言，會盡快回答您的問題。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

黃君君
簡單又好吃❤

鮮奶酪：Yinru Chen 一起做

Yinru Chen

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

陳姵儒
請問這樣做完大概是幾杯?
6 years ago
作者櫻花
10杯左右
6 years ago
Vickychen915
吉利丁片超市買的到嗎？
6 years ago
作者櫻花
應該可以我是去材料行買的
6 years ago
Nini
如果我牛奶換成巧克力牛奶可以嗎？
6 years ago
作者櫻花
可以，這樣就變成巧克力口味了。
6 years ago

大家都在查

茄子香菇雞湯糖葫蘆高麗菜飯瓜仔肉地瓜玉米濃湯義大利麵白菜滷櫛瓜麻婆豆腐湯麵涼拌小黃瓜早餐湯竹筍炒飯低脂高蛋白番茄炒蛋花椰菜金針菇番茄雞胸肉馬鈴薯燉肉鮭魚菠菜蒸蛋餅乾炒麵酸辣湯高麗菜小黃瓜台式泡菜雞蛋豆腐南瓜三杯雞糖醋排骨馬鈴薯豆腐杏鮑菇蕃茄燉牛肉雞湯打拋豬娃娃菜家常菜滷肉粽子四季豆排骨雞肉