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Tommy's 烘焙

237 食譜 1,350 粉絲

巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈

描述

用Tommy's雪白麻薯粉再加上一寫簡單材料做攪拌，輕鬆就可以完成口感QQ的甜甜圈~

105 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

雪白麻薯粉

100g
水

55g
蛋

17g
奶油

25g
巧克力醬

適量
彩色糖粒

適量

步驟

將所有麵團所需材料倒入碗中攪拌
攪拌均勻後壓平
用甜甜圈模具壓出形狀，並挖出中間多的麵團
溫度160-180度，烘烤時間25分鐘
正面沾巧克力醬並撒上糖粒當裝飾

小撇步

FB►https://www.facebook.com/tommysbaking
官網►https://www.tommysbaking.com/index.php
蝦皮►https://shopee.tw/tommysbaking

1.3 萬瀏覽

2019/02/11 發表

Tommy's 烘焙 237 食譜 1,350 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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留言

共 3 則

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阿美
請教沾上巧克力醬的甜甜圈多久會凝固？
a year ago
作者Tommy's 烘焙
通常10分鐘左右就可以凝固，若想加快速度可以冰冰箱
a year ago
涵
請問妳巧克力醬是用哪一種？
3 years ago
作者Tommy's 烘焙
烘焙行購買的巧克力磚隔水融化
3 years ago
Lydia Lee
請問雪白麻薯粉可用其他麵粉代替嗎？
6 years ago
作者Tommy's 烘焙
沒辦法喔！一般麵粉無法做到這樣Q彈的口感
3 years ago

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