富貴慶團圓_健康美味的素食料理
描述
一到過年,就會讓人想到團圓,所以我們就把麵筋泡中填充豆腐,喜氣又美味,如果還沒想好菜譜,那趕快動手製作,不但簡單 健康又好吃,更是使身體無負擔,讓你安心過好年!
- 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將麵筋泡浸水泡軟
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把豆腐押碎並加入調味料
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放入擠花袋或塑膠袋,尖端剪一個小洞
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麵筋泡戳小洞,填入豆腐泥
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將開口朝內,放置於圓盆的容器內
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白菜切成適量大小,放入鍋中微炒
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把炒好的白菜放入凹槽 放入電鍋蒸煮,外鍋加半杯水
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將燙熟青菜裝飾擺盤
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灑上少許枸杞裝飾,完成!
小撇步
1 這道充滿年味的菜餚,絕對讓
人回味無窮,趕快試試看哦 !
2 也可以用其他的裝飾物裝飾,
一樣很好吃!
