四神豬雜湯
描述
小時候如果吃不下飯，媽媽就會燉四神湯給我們食用。
查詢了四神湯的功效，原來可以調養脾胃，很適合「脾胃不開」的兒童呦!
女兒正值青春成長期，成天嚷嚷著不餓，終於深刻明白為人母的心情~
於是我也燉了有媽媽愛的四神湯給女兒，特別加了豬肚和排骨，希望女兒也能體會媽咪的用心。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將豬腸、豬肚及豬小排汆燙沖洗備用及備妥四神包(以水沖洗過)。
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將四神(蓮子、淮山、芡實、茯苓)及豬腸、豬肚及豬小排全部放入內鍋注入適量水，外鍋注入2米量杯水。
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啟動大同AI智慧電鍋智慧面板-燉煮功能進行燉煮。
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約燉煮30分鐘後，再將米酒加入鍋中繼續燉煮至完成。
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起鍋前再加鹽調味即可享用。
小撇步
大同電鍋好用五十年，歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事！
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