開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
您的他(她)是否不喜歡甜品，但又想在情人節自製一點心意給他(她)呢? 芝士味心形曲奇，相信必令他(她)喜出望外!
這個份量可做 50塊 (每塊大約2厘米大)
如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪：
Facebook: 煮場 StefaNEL Kitchen
把所有材料放於大碗內
搓揉成麵糰
用保鮮紙包著把一部份麵糰成長方形，然後用麵粉掍在上面轆至5毫米厚
打開保鮮紙後，用模印出曲奇，除模前用餐刀把模的周圍多餘的粉糰取走
排放在有牛油紙的焗爐上，預熱焗爐180度焗10分鐘，請留意各焗爐可能會有出入，在8分鐘時驗查一下是否已金黃
曾在意大利北部亞詩提居住十年，與當地團體合作舉辦美食文化交流活動，用意語教授亞洲飲食文化等等。回港後積極推廣地道及創新的意大利菜，利用本地食材，揉合傳統意大利菜的精髓，加入個人獨特風格的烹調技巧，崇尚少油。少糖的烹調方法，用亞洲的食材，煮出意大利風味。工聯會意大利菜導師、私房菜廚師、網報意菜專欄作家等。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
粽子 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯 糖醋排骨 花椰菜 地瓜 小黃瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 蒸蛋 早餐 杏鮑菇 金針菇 餅乾 炒麵 四季豆 娃娃菜 打拋豬 櫛瓜 豆腐 鮭魚 瓜仔肉 家常菜 高麗菜飯 雞肉 排骨 馬鈴薯燉肉 湯 三杯雞 菠菜 雞胸肉 高麗菜 湯麵 玉米濃湯 滷肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 低脂高蛋白 炒飯 茄子 涼拌小黃瓜 番茄 竹筍 雞湯
