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amber
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小v機-蕾絲薄餅

小v機-蕾絲薄餅

描述

非常酥脆唷!
可延伸製作不同口味的

91 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 蛋白打發,分次加入砂糖 奶油隔水變軟(我是用安佳小包裝的兩塊)

  • 把低粉,牛奶,奶油混合後,慢慢加入剛剛打發的蛋白

  • 會有點稠,可慢慢攪拌,因為每個蛋白大小不一定,所以太稠可再加入一點牛奶

  • 小v機預熱後,倒入麵糊
烤到沒蒸汽即可

此配方大概烤7~8片

    小v機預熱後,倒入麵糊 烤到沒蒸汽即可 此配方大概烤7~8片

小撇步

完成後的蕾絲餅一定要放涼在密封,才不會太會軟化

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