百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

油豆腐鑲肉

油豆腐鑲肉

描述

軟嫩滷豆腐與醬香肉餡真是絕配阿!! 忍不住多吃幾口飯...

** 肉餡裡面加了黑木耳丁可以增加爽脆的口感, 是小秘訣喔!!

334 說讚 2 一起做

食材

肉餡
醬燒滷汁

步驟

  • 油豆腐用刀子把中間挖空

    油豆腐用刀子把中間挖空

  • 絞肉內餡加入醬油/麻油攪拌均勻

    絞肉內餡加入醬油/麻油攪拌均勻

  • 將肉餡鑲入油豆腐中, 封口處向下先把肉餡表面煎熟

    將肉餡鑲入油豆腐中, 封口處向下先把肉餡表面煎熟

  • 在把醬燒滷汁倒與豆腐一起燒至湯汁收乾

    在把醬燒滷汁倒與豆腐一起燒至湯汁收乾

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

8,950 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 瓜仔肉 高麗菜飯 炒麵 低脂高蛋白 四季豆 排骨 糖醋排骨 小黃瓜 杏鮑菇 粽子 花椰菜 三杯雞 竹筍 南瓜 菠菜 地瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 早餐 馬鈴薯 打拋豬 茄子 高麗菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 炒飯 雞肉 湯麵 金針菇 鮭魚 玉米濃湯 雞湯 家常菜 蒸蛋 娃娃菜 雞蛋豆腐 白菜滷 義大利麵 餅乾 台式泡菜 豆腐 酸辣湯 滷肉