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來台灣不久，我已經開始懷念香港的早餐了（畢竟從小吃到大啊🙈）。有很多港式食品在台灣都吃不到，或是變成了台式口味的港式。人在異鄉，真的會廚藝大增，為了再次吃到正宗港式早餐，所以我也要來試做了。「吉列魚柳+炒蛋/煎蛋+吐司」是香港經典的早餐配搭，為了讓早餐更營養，炒蛋時我加入了洋蔥碎，又搭配了小蕃茄。希望大家也會喜歡這款港式早餐。😄
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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