【輕食上菜】❷白靈菇炒肉片四季豆
描述
白靈菇的口感很軟Q，比杏鮑菇好吃😋
豬二層肉不用油煎也不用醃～乾煎就很嫩的口感喔！
低熱量當主食來吃！
我的每一餐煮的方式都很簡單，沒有複雜的調味～
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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豆干可加可不加
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不沾平底鍋不放油直接下二層肉
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煎到有點焦焦黃黃的翻面會比較香喔
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肉自然出水後加入蒜頭
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下所有食材後調味醬油胡椒粉拌炒一下之後，加入雞湯
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有豬骨湯和雞湯二種，個人覺得雞湯味道會比較好，湯本身就有鹹了，所以不用再加鹽。
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悶蓋1分半，湯汁不夠就再加。
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超好吃唷！盛盤
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白靈菇正面，市場不常見，碰運氣買。
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白靈菇背面照😋 其實蠻大朵的。
小撇步
吃不完或打便當，微波後也很好吃！我用低鈉醬油。
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