地瓜巧菓
步驟
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放進所有食材
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揉成麵團，覆蓋保鮮膜靜置15分鐘
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擀成薄片
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分割小片狀，再由中間劃一刀
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將任一邊從中間劃刀處穿過，捲成蝴蝶狀
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油燒熱至120°C，中小火炸至定型後再輕輕翻動，可均勻受熱
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炸至金黃色，起鍋前再提高油溫逼油即可。
小撇步
Na Na Shen 的幸福花園
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幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
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