親子料理-小豬造型無花果核桃小餐包
食材
步驟
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將無鹽奶油外的材料（牛奶留下20-30ml）放入攪拌盆攪拌成團狀， 分批將剩下的牛奶加入攪拌成柔軟麵團， 將無鹽奶油丁加入攪拌直到麵團光滑可撐出薄膜。
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將麵團翻出光滑面放入抹油的容器，表面噴點水。 放進烤箱（或微波爐）60分鐘，作第一次發酵至兩倍大。
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將麵團壓出空氣，留下一份要做耳朵的麵團後， 將麵團分切成8等分，翻出光滑面滾圓，蓋上布休息10分鐘。
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剪出16個三角形的耳朵。
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表面噴水，放入烤箱再發酵50-60分鐘至兩倍大。
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放進預熱好的烤箱，以170度烤18-20分鐘。
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融化黑巧克力、剪棉花糖、義大利麵條。
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將義大利麵條戳進耳朵，固定在頭上。
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將棉花糖切片黏著在麵包上，用叉子點出豬鼻孔。
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沾融化巧克力畫上眼睛＆斑紋。
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剪小蕃茄當腮紅裝飾。
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完成！！
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