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Nini
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蕃茄羅宋湯。零廚藝

蕃茄羅宋湯。零廚藝

描述

一道清冰箱的好料理
可依喜好或冰箱狀況調整加入食材

212 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇切丁,高麗菜撕片

    洋蔥馬鈴薯杏鮑菇切丁,高麗菜撕片

  • 開小火加熱奶油

    開小火加熱奶油

  • 加入洋蔥拌炒

    加入洋蔥拌炒

  • 洋蔥撥至旁邊,加入牛肉拌炒

    洋蔥撥至旁邊,加入牛肉拌炒

  • 再把馬鈴薯、杏鮑菇倒入拌炒

    再把馬鈴薯杏鮑菇倒入拌炒

  • 將蕃茄罐頭倒入
如果是買整顆蕃茄的罐頭,再用剪刀把蕃茄剪小塊

    將蕃茄罐頭倒入 如果是買整顆蕃茄的罐頭,再用剪刀把蕃茄剪小塊

  • 加水淹過食材後,蓋上蓋子後小火燉煮30分鐘

    加水淹過食材後,蓋上蓋子後小火燉煮30分鐘

  • 再加入高麗菜燉煮5-10分鐘,
依口味調整 加入水、鹽、黑胡椒、義大利香料粉

    再加入高麗菜燉煮5-10分鐘, 依口味調整 加入水、鹽、黑胡椒、義大利香料粉

  • 關火後加一點乳酪絲把蓋子蓋上,就可以上桌囉!

    關火後加一點乳酪絲把蓋子蓋上,就可以上桌囉!

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