滑蛋玉米燴瘦肉(粟米瘦肉飯)

描述
玉米肉粒飯(粟米肉粒飯)是香港每一間茶餐廳都必有的「碟頭飯」,我在香港時也經常吃它。香港的玉米肉粒飯通常是用「白汁」(奶油濃湯/忌廉湯)加玉米粒和肉粒煮成的,有比較濃的奶香味。不過,我比較喜歡玉米味濃一點的醬汁,所以這次煮玉米瘦肉,我用玉米醬代替奶油濃湯,這樣煮出來味道會更清甜,用來拌飯真的很美味,也很適合給小朋友吃。😋
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玉米肉粒飯(粟米肉粒飯)是香港每一間茶餐廳都必有的「碟頭飯」,我在香港時也經常吃它。香港的玉米肉粒飯通常是用「白汁」(奶油濃湯/忌廉湯)加玉米粒和肉粒煮成的,有比較濃的奶香味。不過,我比較喜歡玉米味濃一點的醬汁,所以這次煮玉米瘦肉,我用玉米醬代替奶油濃湯,這樣煮出來味道會更清甜,用來拌飯真的很美味,也很適合給小朋友吃。😋
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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