百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,624 粉絲

愛柴-大理石小磚包

愛柴-大理石小磚包

描述

這款是我之前去麵包店常會買的
外殼脆脆 裡面紮實
一層原味 一層巧克力疊五層
漂亮又好吃

食材

步驟

  • 全部材料一次下 揉至有筋度,不需要有膜的麵團。

麵團平均分成5份 ,其中2份加入各4g可可粉 揉成巧克力麵糰。

直接將這五團桿成片裝,然後白》巧〉白》巧〉白 ,疊在一起,鬆弛5分,再桿大片狀(約0.5公分厚)

    全部材料一次下 揉至有筋度,不需要有膜的麵團。 麵團平均分成5份 ,其中2份加入各4g可可粉 揉成巧克力麵糰。 直接將這五團桿成片裝,然後白》巧〉白》巧〉白 ,疊在一起,鬆弛5分,再桿大片狀(約0.5公分厚)

  • 切成小塊正方形(5*5公分),
後發30分 (會長大1-1.5倍)
然後表面刷鮮奶 ,230/160 12分(溫度僅供參考)

    切成小塊正方形(5*5公分), 後發30分 (會長大1-1.5倍) 然後表面刷鮮奶 ,230/160 12分(溫度僅供參考)

  • 可愛又好吃

    可愛又好吃

小撇步

❤️謝謝黃童童老師的分享
但我有更改一些作法

❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

8,286 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 地瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 三杯雞 番茄炒蛋 白菜滷 南瓜 粽子 家常菜 酸辣湯 高麗菜飯 玉米濃湯 杏鮑菇 糖葫蘆 瓜仔肉 排骨 菠菜 打拋豬 雞湯 櫛瓜 餅乾 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 義大利麵 炒麵 低脂高蛋白 早餐 高麗菜 蒸蛋 雞肉 四季豆 竹筍 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯 金針菇 雞胸肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 湯麵 鮭魚 花椰菜 小黃瓜