改良版-雲南大薄片
描述
前幾天到了一家雲南料理用餐，他的雲南大薄片"我甲意"!老爸也是雲南人，我這個混血後代輸人不輸陣，也來一盤屬於自我口味的改良版雲南大薄片!
Q媽以蒜香豆酥來取代一般雲南大薄片會加入的花生碎末，滋味來的更香~並且引用泰式酸甜醬來取代魚露、醋等其他加入的醬料，一樣達到酸甜的滋味!不一樣的作法，卻一樣好吃喔，請你也來試試看喔!
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