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人妻的廚房
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自製蒜味奶油

自製蒜味奶油

描述

簡單的奶油,比起市售的要安心很多~

156 說讚

食材

步驟

  • 未切碎,越碎越好,但不要變成泥!烤了會變黑,就苦了~ 奶油請仔細挑選,也不一定要我用的這牌子,選有塩的就不用另外再加塩

  • 找一個罐子,通通放一起攪拌就好了,剛開始酒會不太混合一起,冰過就好了

小撇步

1.酒用清酒、高梁、伏特加都可以,主要是帶出蒜未香氣,也有防腐作用。
2.奶油請先放室溫回軟,比較好拌~
人妻的廚房:https://www.facebook.com/wifekitchen

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