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珮玲
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三杯雞(2018.12.19星期三)

三杯雞(2018.12.19星期三)

描述

老爹煮的菜

43 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • #苦茶油炒三杯雞

步驟:
1、準備好九層塔與老薑片與蒜頭片,雞翅肉洗淨用苦茶油先油煎,接著倒入老薑片與蒜頭爆香,九層塔還不要加入
2、鍋子內倒入水、醬油、糖、米酒、醋,蓋上鍋蓋燜煮個一兩分鐘
3、掀開鍋蓋,倒入九層塔,再稍微燜煮幾秒,即可起鍋裝盤

    #苦茶油炒三杯雞 步驟: 1、準備好九層塔與老片與頭片,雞翅肉洗淨用苦茶油先油煎,接著倒入老片與頭爆香,九層塔還不要加入 2、鍋子內倒入水、醬油、糖、米酒、醋,蓋上鍋蓋燜煮個一兩分鐘 3、掀開鍋蓋,倒入九層塔,再稍微燜煮幾秒,即可起鍋裝盤

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