百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

磨菇洋蔥雞燉馬鈴薯

磨菇洋蔥雞燉馬鈴薯

描述

晚上煮湯時心裡一直在掙扎,是要做咖哩雞呢?還是煮雞湯?好吧~試試少一味(咖哩)的燉湯滋味如何?

541 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先備一鍋冷水約6分滿,將馬鈴薯切丁狀放入鍋中,一起大火滾煮

    先備一鍋冷水約6分滿,將馬鈴薯切丁狀放入鍋中,一起大火滾煮

  • 另外將洋蔥、洋菇切片、與洗淨的雞腿肉大火略炒至有香氣飄出

    另外將洋蔥、洋菇切片、與洗淨的雞腿肉大火略炒至有香氣飄出

  • 再將雞肉與炒料倒入湯鍋中一起轉中小火滾煮約15分鐘再轉小火慢煮30分

    再將雞肉與炒料倒入湯鍋中一起轉中小火滾煮約15分鐘再轉小火慢煮30分

  • 起鍋前放入適量鹽巴調味,鮮甜的雞湯燉馬鈴薯來囉!

    起鍋前放入適量鹽巴調味,鮮甜的雞湯燉馬鈴薯來囉!

小撇步

有別於電鍋料理,洋蔥及魔菇和雞肉需要先炒過,讓熱炒過程中直接釋放出蔬食的鮮甜及洋菇的多醣體~

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

1 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 馬鈴薯 花椰菜 四季豆 蒸蛋 排骨 茄子 地瓜 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 糖醋排骨 高麗菜 香菇雞湯 義大利麵 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 白菜滷 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 炒飯 炒麵 早餐 鮭魚 麻婆豆腐 雞肉 瓜仔肉 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 滷肉 南瓜 番茄 雞湯 家常菜 高麗菜飯 粽子 餅乾 小黃瓜 三杯雞 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞胸肉 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 湯麵