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韓國很喜歡吃海苔類的食品。而在韓國鄉下也都會有這道海苔炒肉燥。只是韓國的海苔比台灣的鹹了點。
這道我沒有加太多鹽巴就很夠味了唷。這道菜含有香噴噴的海苔味。很好吃唷。
海苔有豐富的礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。還有豐富鐵質, 具有散瘀功效。
只是甲狀腺的人不建意吃唷。
做吃的其實就像是看圖說故事一樣，圖上說怎樣，就跟著做就對了。把步驟記起來，之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了（除非是食譜寫的很清楚，而你看了很模糊⋯）。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯
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