百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,044 粉絲

雞汁煎餃

雞汁煎餃

描述

冷凍庫還有水餃,懶得出門覓食,剛好利用牛頭牌原味高湯-雞肉風味來做煎餃,除了增加香氣還有爆漿驚喜😋,完全不需任何佐料就很美味!
簡單煮個紫菜蛋花或玉米濃湯,打發一餐!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
太白粉水

步驟

  • 準備好以上食材並調好太白粉水備用

    準備好以上食材並調好太白粉水備用

  • 放入香油潤鍋一下,擺上冷凍水餃,火侯以中大火來煎

    放入香油潤鍋一下,擺上冷凍水餃,火侯以中大火來煎

  • 接著下100CC的高湯水,請視鍋子的大小及深度調整,高湯量至少到水餃的1/4高

    接著下100CC的高湯水,請視鍋子的大小及深度調整,高湯量至少到水餃的1/4高

  • 蓋上鍋蓋約6、7分鐘左右

    蓋上鍋蓋約6、7分鐘左右

  • 下太白粉水5大匙

    下太白粉水5大匙

  • 太白粉水煎至金黃色即可,分三次煎

    太白粉水煎至金黃色即可,分三次煎

  • 😋香噴噴上桌!

    😋香噴噴上桌!

小撇步

牛頭牌原味高湯-雞肉風味稍有鹹味,請視購買的水餃鹹淡調整高湯比例

6,851 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

糖葫蘆 家常菜 菠菜 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯 粽子 竹筍 雞湯 雞蛋豆腐 鮭魚 麻婆豆腐 義大利麵 番茄 高麗菜飯 早餐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 打拋豬 金針菇 蒸蛋 玉米濃湯 湯麵 小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 炒麵 餅乾 台式泡菜 高麗菜 南瓜 地瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 香菇雞湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 豆腐 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋 炒飯 茄子 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 四季豆 排骨 杏鮑菇