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諾諾
6 食譜 6 粉絲

香蕉厚煎餅

香蕉厚煎餅

描述

有濃濃的香蕉香,口感像芋圓一樣,是適合小孩和老人的健康食品

食材

步驟

  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 將香蕉切片

    香蕉切片

  • 將香蕉片用叉子壓成泥,備用

    香蕉片用叉子壓成泥,備用

  • 將一顆全蛋打散

    將一顆全蛋打散

  • 將麵粉過篩並加進蛋液中

    將麵粉過篩並加進蛋液中

  • 混和均勻

    混和均勻

  • 加入香蕉泥並混勻

    加入香蕉泥並混勻

  • 將香蕉麵糊裝進袋子裡

    香蕉麵糊裝進袋子裡

  • 在鍋子上融化少許無鹽奶油

    在鍋子上融化少許無鹽奶油

  • 在鍋子上到上麵糊,煎4分鐘左右即可翻面,翻面後再煎1分鐘即可起鍋

    在鍋子上到上麵糊,煎4分鐘左右即可翻面,翻面後再煎1分鐘即可起鍋

小撇步

奶油可用別種油

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