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16寶糙米鬆壽司、飯捲

16寶糙米鬆壽司、飯捲

描述

朋友來家裡作客，臨時決定包壽司，但是沒有肉鬆，突然靈機一動，利用家樂福的16寶糙米捲！包出的飯捲有股特殊的香味，完全融合在壽司中！請朋友吃也不失禮唷！

已參加：美好生活食際行動廚神大賽

144 說讚 1 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

家樂福16寶糙米捲

2隻
紅蘿蔔

2份
小黃瓜

1條
米

1.5杯
壽司海苔

2片
梅子醋

1匙

步驟

這次的創意食材是家樂福的16寶糙米捲
小黃瓜切成條狀（一條切四條）、紅蘿蔔切一段後也切成條狀，滾水放鹽川燙一下，紅蘿蔔燙一分，小黃瓜約燙10秒
糙米捲壓碎備用
白飯煮熟後可加一點梅子醋拌勻備用
拿一片海苔，粗糙面朝上，放上白飯、壓實（上下留一些空間）
撒一包壓碎的糙米捲
擺上兩排小黃瓜和兩排紅蘿蔔
捲緊就完成囉！

小撇步

@如果沒有梅子醋，可以用白醋加一點糖，把糖煮融化就好，不要滾，待涼再加
@切的時候用鋸的比較漂亮

1.6 萬瀏覽

2018/12/04 發表

簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫說：「食者出食物，強者出甘甜。」

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有 1 個一起做

16寶糙米鬆壽司、飯捲：Vianne Liu 一起做

Vianne Liu
用五穀米也是可以做出好吃的壽司喔！

留言

共 2 則

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邱太
請問紅蘿蔔、小黃瓜可生吃嗎？如果生吃的話作法怎麼做？謝謝
6 years ago
作者簡單吃簡單
小黃瓜可以用鹽搓過再沖開水，紅蘿蔔可以直接用，或者抓鹽去青
6 years ago
孫蕙馨
可以用水果醋嗎
6 years ago
作者簡單吃簡單
可以！我用過梅子醋也很好👍
6 years ago

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