百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.L. 料理研究室
359 食譜 6,038 粉絲

【Lin 桑食堂】麻婆豆腐蓋飯

【Lin 桑食堂】麻婆豆腐蓋飯

描述

微辣的肉末配上軟嫩的豆腐
一口白飯 一口麻婆
每次都能享受到肉香 辣香與飯香
相信是很多人喜愛的搭配
做法相當簡單
一鍋到底不換鍋
各位媽媽們一起來試試吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

82 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切小塊備用。

  • 熱鍋後加入1大匙油放入辣椒末爆香,炒香後加入豬絞肉炒至全熟且粒粒分明

  • 放入辣豆瓣醬炒香後倒入1杯水與豆腐以及全部部調味料,煮滾後試試味道並調整

  • 加入太白粉水勾芡再撒上花就可以囉

小撇步

想看更多營養分析與食譜歡迎來我的粉絲專頁"R.L. 料理研究室"喔https://www.facebook.com/rlincooking/ (晚上10點準時發布)
或是追蹤我的IG喔 @rlincooking
想了解更多關於我做每道料理的詳細說明與心得可以到我的個人網站逛逛唷https://rlincooking.com/
Youtube影音料理做法:https://bit.ly/2tyuEcs

5,277 瀏覽
avatar
R.L. 料理研究室 359 食譜 6,038 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 高麗菜 粽子 打拋豬 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 茄子 櫛瓜 排骨 早餐 雞湯 玉米濃湯 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 家常菜 娃娃菜 麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 糖醋排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 四季豆 炒麵 義大利麵 白菜滷 地瓜 竹筍 三杯雞 南瓜 豆腐 蒸蛋 花椰菜 瓜仔肉 炒飯 雞肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜飯 台式泡菜 鮭魚