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艾莉絲的小廚房

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海菜煎蛋(烘蛋)

海菜煎蛋(烘蛋)

描述

非常簡單的雞蛋料理，加入澎湖海菜一起煎，讓煎蛋多了海味，而且很有厚度，吃起來非常滿足！

86 說讚 2 一起做

食材

海菜

半盒
雞蛋

3個

調味料

鹽

適量
白胡椒粉

少許
醬油

1.5小匙

步驟

所需食材：海菜一盒(超市就可以買得到)、醬油、白胡椒粉、雞蛋。
海菜半盒，取一網勺略沖一下，雞蛋打散後，加入海菜、醬油、白胡椒粉、鹽巴，充分拌均勻後備用。
熱鍋加入一大匙油(因蛋較吃油，油可以多些沒關係，這樣煎起來也會比較香)，油熱後加入打好的蛋液，煎至表面呈金黃有點恰恰的就可以翻面，將另一面煎熟即可。超簡單的蛋料理～小朋友很喜歡呢！

小撇步

因為家裡的吻仔魚剛好吃完了，也可以加吻仔魚一起煎，營養又好吃，小孩很愛~😋

1.2 萬瀏覽

2018/12/21 發表

艾莉絲的小廚房 32 食譜 495 粉絲

喜歡吃美食，喜歡做料理，喜歡收藏美麗的餐盤和鍋碗瓢盆👉這也是我喜歡煮飯的動力哦！這裡分享的都是我家的家常菜，沒有標準的SOP，調味配料都是依自己喜好，做菜應是一件療癒又開心的事，只要家人吃得開心我就心滿意足！😊❤️

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