紫薯砖
描述
上班族要吃得健康还是挺麻烦的，尤其是碳水上的选择。我呢，选择了紫薯。甜甜粉粉的，吃了心情就很好 😊 特地制成砖，早上起来准备便当时一起加热就好了。这这一道其实算不上食谱，但就给没有头绪的朋友们一个idea吧～
有小宝宝的妈咪们，也可以把紫薯加入粥中做紫薯粥给宝宝们吃哦
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
-
4个
步驟
-
![1. 紫薯去皮
2. 紫薯切成片 [比较容易蒸熟变软]
3. 趁着紫薯还热，放入容器中按压成泥
4. 待紫薯泥冷却，置入冰箱冰一夜
5. 一夜过后，紫薯泥基本上就呈现膏状了
6. 早上准备便当是切块，取出，蒸热便可食用 (冷的也可以吃哦～)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1. 紫薯去皮 2. 紫薯切成片 [比较容易蒸熟变软] 3. 趁着紫薯还热，放入容器中按压成泥 4. 待紫薯泥冷却，置入冰箱冰一夜 5. 一夜过后，紫薯泥基本上就呈现膏状了 6. 早上准备便当是切块，取出，蒸热便可食用 (冷的也可以吃哦～)
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![1. 紫薯去皮
2. 紫薯切成片 [比较容易蒸熟变软]
3. 趁着紫薯还热，放入容器中按压成泥
4. 待紫薯泥冷却，置入冰箱冰一夜
5. 一夜过后，紫薯泥基本上就呈现膏状了
6. 早上准备便当是切块，取出，蒸热便可食用 (冷的也可以吃哦～)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1349826/0770475c92bcf095.jpg)
