百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
502 食譜 1,286 粉絲

花開富貴

花開富貴

描述

適合農曆年有好彩頭的象徵。

35 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

    白蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

  • 紅蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

    紅蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

  • 絞肉加入蔥薑塩胡椒攪拌至有黏性加入蛋汁及玉米粉成型,擠成球狀,上面披紅白蘿蔔絲。放入電鍋或瓦斯蒸十分鈡。

    絞肉加入胡椒攪拌至有黏性加入蛋汁及玉米粉成型,擠成球狀,上面披紅白蘿蔔絲。放入電鍋或瓦斯蒸十分鈡。

  • 蒸好再移置喜歡的盤中。

    蒸好再移置喜歡的盤中。

小撇步

原則上一人一顆,誏人有意猶未盡的感覺,可多做二顆,不必人人二顆。

1,836 瀏覽
avatar
Charlotte 502 食譜 1,286 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

排骨 涼拌小黃瓜 雞湯 四季豆 瓜仔肉 蒸蛋 三杯雞 白菜滷 番茄 義大利麵 台式泡菜 地瓜 高麗菜 茄子 杏鮑菇 豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 香菇雞湯 家常菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 金針菇 菠菜 糖醋排骨 鮭魚 早餐 粽子 花椰菜 娃娃菜 櫛瓜 雞胸肉 糖葫蘆 滷肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 高麗菜飯 番茄炒蛋 打拋豬 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 酸辣湯