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岑岑廚藝
51 食譜 121 粉絲

豆腐絞肉醬

豆腐絞肉醬

描述

以往絞肉不是油就是鹹

這次絞肉是熱量不高,味道淡香滷肉味

想要瘦身的人也能吃到這一味

36 說讚

食材

分組1

步驟

  • 備料
洋蔥切小塊
薑切薑末
豆乾切丁

    備料 洋蔥切小塊 末 豆乾切丁

  • 煮法
加入油跟薑末炒香➡️加入絞肉炒到半熟加入米酒(去豬肉的味道)
再加入洋蔥跟豆乾伴炒

加入調味醬油、胡椒、二砂、水(水不用淹過食材)炒一下

之後蓋上鍋蓋悶1-2分鐘,在打開鍋蓋伴炒一下就可以上桌了

簡單料理一下就完成,不會煮的人都會成功

    煮法 加入油跟末炒香➡️加入絞肉炒到半熟加入米酒(去豬肉的味道) 再加入洋蔥跟豆乾伴炒 加入調味醬油、胡椒、二砂、水(水不用淹過食材)炒一下 之後蓋上鍋蓋悶1-2分鐘,在打開鍋蓋伴炒一下就可以上桌了 簡單料理一下就完成,不會煮的人都會成功

小撇步

加入水別太多,畢竟醬油只有用兩湯匙

2,640 瀏覽
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岑岑廚藝 51 食譜 121 粉絲

我從不會煮飯到自己摸索會煮 ,因為要給小孩和先生吃到美味的料理,所以才開始研究煮飯, 我煮的都是家常菜也是簡單式 ,有些料理太難太複雜我當然也不會,只是分享快速又簡單的料理, 還是很希望跟大家分享

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