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尾章
72 食譜 103 粉絲

黑胡椒蔥爆牛肉

黑胡椒蔥爆牛肉

描述

快月底了,牛肉只敢買小塊的,用洋蔥和蔥增加蔬菜量,快炒吸收牛肉香氣,炒好香噴噴,好下飯啊~哈

280 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,蔬菜和牛肉都切絲

    準備材料,蔬菜和牛肉都切絲

  • 牛肉加太白粉,醬油膏,黑胡椒 抓一抓,炒時候會比較入味還有比較軟

    牛肉加太白粉,醬油膏,黑胡椒 抓一抓,炒時候會比較入味還有比較軟

  • 炒一下蔥白的部分,蔥最香的地方

    炒一下白的部分,最香的地方

  • 再下洋菜絲炒到有香味

    再下洋菜絲炒到有香味

  • 把抓好入味的牛肉加進來炒

    把抓好入味的牛肉加進來炒

  • 如果太乾,可以加2大匙水,牛肉炒到血水出來後,加上蔥後段綠色部分,在一點鹽巴調味

    如果太乾,可以加2大匙水,牛肉炒到血水出來後,加上後段綠色部分,在一點鹽巴調味

  • 快速上菜,牛肉好吃!

    快速上菜,牛肉好吃!

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尾章 72 食譜 103 粉絲

手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

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