烤丸子

Name: 烤丸子 by Charlotte
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 豬絞肉 600g; 洋蔥 半顆; 蛋 1顆; 太白粉、麵包粉 少許

描述

首先將絞肉拌入洋蔥丁，再灑些許胡椒、塩。順時鈡攪拌，有了黏度之後加入玉米粉及蛋繼續攪拌。再捏成一顆顆小球狀，盤內放入麵包粉，讓肉球在盤內滾動平均裹上麵包粉

已參加：美好生活食際行動廚神大賽

50 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

豬絞肉

600g
洋蔥

半顆
蛋

1顆
太白粉、麵包粉

少許

步驟

烤箱預熱180度，15～20分
每部烤箱熱度會有些差距，所以得覌察。另外起鍋，調好酸甜醬淋在烤好的丸子。以酪梨圍邊當裝飾。

小撇步

簡單，勇敢的做

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2018/11/19 發表

Charlotte 502 食譜 1,286 粉絲

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