百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王姿萍
195 食譜 468 粉絲

乾煎比目魚

乾煎比目魚
105 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用10cc米酒醃製去腥味

    用10cc米酒醃製去腥味

  • 把魚水份擦乾

起油鍋轉中火
把魚放下去煎
不要動魚大約3分鐘
搖晃鍋子看魚是否會晃動
如可以晃動就可以翻面
不可晃動在稍等30秒

一面煎3分鐘即可

    把魚水份擦乾 起油鍋轉中火 把魚放下去煎 不要動魚大約3分鐘 搖晃鍋子看魚是否會晃動 如可以晃動就可以翻面 不可晃動在稍等30秒 一面煎3分鐘即可

小撇步

魚水份擦乾
中火煎魚不動
等待3分鐘在翻面

2.5 萬 瀏覽
avatar
王姿萍 195 食譜 468 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 玉米濃湯 打拋豬 杏鮑菇 早餐 花椰菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 竹筍 鮭魚 糖醋排骨 白菜滷 番茄炒蛋 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 雞胸肉 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 小黃瓜 雞湯 蒸蛋 豆腐 蕃茄燉牛肉 炒麵 金針菇 涼拌小黃瓜 台式泡菜 高麗菜 粽子 菠菜 雞蛋豆腐 排骨 湯麵 炒飯 滷肉 高麗菜飯 番茄 餅乾 家常菜 酸辣湯 櫛瓜 茄子