百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小花媽咪的小廚房
小花媽咪的小廚房
108 食譜 1,050 粉絲

簡易檸檬塔🍋（不用烤塔皮）

簡易檸檬塔🍋（不用烤塔皮）

描述

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

2,062 說讚 14 一起做 12 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

塔皮
檸檬蛋黃醬（內餡）

步驟

  • 將消化餅放入密封袋用桿麵棍敲碎，加入融化的奶油攪拌均勻倒入烤模或耐熱玻璃盒鋪平壓緊放進冰箱1個小時

    將消化餅放入密封袋用桿麵棍敲碎，加入融化的奶油攪拌均勻倒入烤模或耐熱玻璃盒鋪平壓緊放進冰箱1個小時

  • 將所有材料準備齊全（奶油秤重切小塊備用）

    將所有材料準備齊全（奶油秤重切小塊備用）

  • 檸檬洗淨，刨檸檬皮屑和砂糖用手指搓揉到有檸檬香氣

    檸檬洗淨，刨檸檬皮屑和砂糖用手指搓揉到有檸檬香氣

  • 把全蛋放入鍋盆中打散，接著加入剛剛和檸檬搓揉的糖拌勻

    把全蛋放入鍋盆中打散，接著加入剛剛和檸檬搓揉的糖拌勻

  • 再加入檸檬汁攪拌，接著進行隔水加熱（不要超過80度），攪拌到濃稠不回流就可以離火；離火後加入切小塊的奶油攪拌融化

    再加入檸檬汁攪拌，接著進行隔水加熱（不要超過80度），攪拌到濃稠不回流就可以離火；離火後加入切小塊的奶油攪拌融化

  • 把檸檬蛋黃醬過篩，接著倒入塔皮內，最後可以再刨一點檸檬皮屑在表面，放入冷藏3-4小時就可以吃了❤️

    把檸檬蛋黃醬過篩，接著倒入塔皮內，最後可以再刨一點檸檬皮屑在表面，放入冷藏3-4小時就可以吃了❤️

  • 看看這頗面圖是不是很漂釀...吃起來酸酸甜甜的！好好吃喔😋

    看看這頗面圖是不是很漂釀...吃起來酸酸甜甜的！好好吃喔😋

小撇步

若檸檬蛋黃醬冷卻後再倒入塔皮就不平滑了，要趁內餡還微溫時就倒入塔皮就會更漂釀，這次我倒入時已經有點冷卻了🤣但我還是很認真的把它抹平👌🏻還是蠻美的😜

6 萬 瀏覽
avatar
小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪！ 2個兒子差了5歲多，喜歡的料理也不一樣，所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 12 則
default avatar
  • 王昱雅
    王昱雅

    詢問我是用3.5吋的塔模，大概可以做幾個？

  • Niu妞烘培🦄
    Niu妞烘培🦄

    請問這個配方大概可以做幾寸呢？

  • Wendy
    Wendy

    你好，請問一直沒有濃稠怎辦呢？還不能加奶油？

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 茄子 四季豆 白菜滷 菠菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 高麗菜飯 排骨 麻婆豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜 瓜仔肉 雞胸肉 櫛瓜 娃娃菜 金針菇 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄 竹筍 蒸蛋 湯 早餐 小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 餅乾 雞蛋豆腐 炒飯 湯麵 酸辣湯 南瓜 家常菜 馬鈴薯 花椰菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 雞湯 豆腐 雞肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 粽子 鮭魚 香菇雞湯