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Jeanette
2 食譜 2 粉絲

香蕉鬆餅

香蕉鬆餅

描述

簡單、快速、無添加香蕉鬆餅

219 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 香蕉壓成泥狀,加入雞蛋、牛奶攪拌均勻

    香蕉壓成泥狀,加入雞蛋、牛奶攪拌均勻

  • 將低粉過篩拌入(最好要過篩不然會有粉塊)

    將低粉過篩拌入(最好要過篩不然會有粉塊)

  • 平底鍋不放油,倒入一匙麵糊,以小火加熱,等表面冒出許多氣孔即可翻面

    平底鍋不放油,倒入一匙麵糊,以小火加熱,等表面冒出許多氣孔即可翻面

  • 翻面後再加熱一分鐘即可起鍋

    翻面後再加熱一分鐘即可起鍋

小撇步

第一片用來測試火候,火太大會像主圖右邊顏色太深有微微焦味,火可再調小,找到家中瓦斯爐和鍋子的平衡點

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