百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫小毛
12 食譜 3 粉絲

鹹蛋炒苦瓜

鹹蛋炒苦瓜
75 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜去籽切薄片,蒜頭剁碎,將鹹蛋黃及蛋白分開後,蛋黃壓成泥,蛋白切丁。
起油鍋,放蒜頭爆香,加入蛋黃翻炒至起泡,倒入苦瓜一起翻炒,在將蛋白加入翻炒均勻,加水燜煮,加鹽巴調味即可。

    苦瓜去籽切薄片,頭剁碎,將鹹蛋黃及蛋白分開後,蛋黃壓成泥,蛋白切丁。 起油鍋,放頭爆香,加入蛋黃翻炒至起泡,倒入苦瓜一起翻炒,在將蛋白加入翻炒均勻,加水燜煮,加鹽巴調味即可。

3,898 瀏覽
avatar
孫小毛 12 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 香菇雞湯 湯麵 炒麵 雞湯 花椰菜 菠菜 排骨 馬鈴薯 瓜仔肉 蒸蛋 高麗菜 小黃瓜 家常菜 雞胸肉 粽子 炒飯 杏鮑菇 白菜滷 打拋豬 娃娃菜 鮭魚 玉米濃湯 竹筍 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 滷肉 義大利麵 三杯雞 地瓜 雞肉 豆腐 茄子 糖葫蘆 番茄 櫛瓜 麻婆豆腐 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 南瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯