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橘汁炒肉片

描述

使用橘子汁的酸甜風味炒肉片，讓平凡的家常菜，多了點特別的滋味！

收錄在：食物顏色會影響食慾？想讓料理看起來更好吃、增胃口選這幾色！

212 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

橘子

1.5顆
豬里肌肉

150克
糖

10克
洋蔥

半顆
鹽

1克

醃料

醬油

5克
鹽

1克
糖

1克
胡椒粉

1克

步驟

將橘子剝皮後，放入果汁機中攪打成汁。
裝有豬里肌的碗中，倒入一半的橘子汁、醬油、鹽、糖、胡椒粉混合均勻。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製30分鐘。
鍋中下油，放入醃製好的豬里肌肉，煎至變色即可先起鍋備用。
原鍋，放入糖、剩下的橘子汁、洋蔥拌炒。
放入豬里肌肉、橘子果肉拌炒均勻，最後加入鹽調味即完成囉～

1.8 萬瀏覽

2018/11/06 發表

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